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Dicas para não engordar nas festas de fim de ano

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Esta é uma época do ano em que as pessoas se reúnem sempre em volta da mesa para comemorar, rever familiares e comer pratos saborosos. Porém, é preciso ter alguns cuidados para que você não exagere e não comece o ano novo com alguns quilos a mais.

Veja abaixo algumas dicas:

Não saia de casa de estômago vazio. Tome um iogurte ou coma frutas antes de ir para a festa. Assim você não chega com muita fome e consegue escolher melhor os seus pratos

Evite os petiscos, como castanhas, amendoim, salgadinhos, azeitonas, queijos, pois são bem calóricos.

Escolha os pratos que mais gosta e coma moderadamente. Dê preferência às aves, carnes de peru e chester, pois são mais magras. Lembre-se de retirar a pele.

Controle a quantidade dos acompanhamentos, como arroz, risoto, farofa, cuscuz paulista e tortas salgadas. Como todos são carboidratos, o ideal é servir-se de uma pequena porção.

Abuse das saladas de folhas, como rúcula, alface, agrião, escarola. Acrescente tomate cereja, cebola, palmito e pepino. Se gostar, acrescente também frutas às saladas – a manga e o abacaxi combinam bem.

Curta suas festas de Natal e Ano Novo, mas com moderação. Assim você inicia 2016 feliz, com saúde e sem peso na consciência.

Evite a tradicional salada de maionese e o salpicão de frango. Se não resistir, coma pouco.

Não exagere nas bebidas alcoólicas. As bebidas destiladas – whisky, vodka, pinga, caipirinha, saquê – são mais calóricas.

Alterne a bebida com água. Assim você não exagera na quantidade e aproveita para se hidratar.

Aproveite as frutas de época – cereja, ameixa, pêssego, nectarina, abacaxi e melão. Elas são pouco calóricas.

Não exagere nas frutas secas. Nozes, amêndoas e castanhas devem ser consumidas com moderação.

Se gostar de panettone, procure comê-lo apenas na véspera ou no dia. Todos são bem calóricos, principalmente os recheados com chocolate e trufas.

Durante a semana entre Natal e Ano Novo, evite ficar comendo o que sobrou da ceia. Ingerir as sobremesas e os pratos calóricos durante toda a semana fará você engordar.

Curta suas festas de Natal e Ano Novo, mas com moderação. Assim você inicia 2016 feliz, com saúde e sem peso na consciência.

Segue abaixo uma lista de alguns alimentos consumidos nas ceias:

Pratos principais:

Peru (Peito): 2 fatias médias – 150 kcal
Coxa de peru: 1 unidade – 210 kcal
Chester (Peito): 1 fatia média – 125 kcal
Tender: 1 fatia fina – 185 kcal
Lombo porco: 1 fatia fina – 362 kcal
Pernil: 1 fatia fina – 250 kcal
Picanha sem capa de gordura: 1 fatia média – 200 kcal
Espetinho de carne bovina: 1 espeto – 206 kcal
Salmão grelhado: 1 filé pequeno – 211 kcal

 

Acompanhamentos:

Maionese de legumes: 3 colheres de sopa -110 kcal
Salpicão de frango: 3 colheres de sopa – 140 kcal
Farofa simples: 2 colheres de sopa – 141 kcal
Arroz à grega: 1 colher de arroz – 105 kcal
Arroz com lentilhas: 1 colher de arroz – 126 kcal
Lentinha cozida: 6 colheres de sopa – 114 kcal
Nhoque: 1 escumadeira – 141 kcal
Cuscuz Paulista: 1 pedaço pequeno – 184 kcal
Batata frita: 1 escumadeira – 182 kcal
Risoto de frango: 3 colheres de sopa – 134 kcal

 

Frutas secas e petiscos:

Damasco seco: 4 unidades – 56 kcal
Uva passa: 1 colher de sopa cheia – 55 kcal
Ameixa preta seca: 3 unidades – 54 kcal
Nozes: 2 unidades – 70 kcal
Castanha-do-Pará: 2 unidades – 54 kcal
Amêndoas: 10 unidades – 60 kcal
Amêndoa glaceada: 4 unidades – 64 kcal
Castanha de caju: 1 punhado – 202 kcal
Amendoim torrado: 1 colher sopa – 108 kcal
Amendoim japonês: 1 colher sopa – 83 kcal

 

Bebidas:

Wiskhy: 1 dose – 240 kcal
Vinho branco doce: 1 taça – 176 kcal
Cerveja: 1 lata – 147 kcal
Vinho tinto seco: 1 taça – 110 kcal
Vinho branco seco: 1 taça – 107 kcal
Champagne: 1 taça – 90 kcal
Licor: 1 taça – 68 kcal

 

Sobremesas:

Sorvete de creme: 2 bolas – 228 kcal
Torta holandesa: 1 fatia pequena – 210 kcal
Torta mousse de chocolate: 297 kcal
Pudim de leite: 1 fatia pequena – 195 kcal

 

Frutas frescas:

Cereja: 3 unidades – 45 kcal
Abacaxi: 1 fatia média – 36 kcal
Banana prata: 1 unidade média – 39 kcal
Melão: 1 fatia média – 30 kcal
Pêssego: 1 unidade grande – 36 kcal
Morango: 5 unidades grandes – 40 kcal
Ameixa: 2 unidades médias – 46 kcal
Carambola: 1 unidade – 34 kcal
Figo: 1 unidade grande – 48 kcal
Nectarina: 1 unidade média – 64 kcal
Jabuticaba: 1 copo pequeno – 58 kcal
Kiwi: 1 unidade média – 51 kcal
Manga: 1 fatia média – 65 kcal
Uva: 1 cacho pequeno – 84 kcal

 

Panetone, bolo e rabanada:

Panettone com frutas: 1 fatia pequena – 280 kcal
Panettone com gotas de chocolate: 1 fatia pequena – 322 kcal
Panettone com goiabada: 1 fatia pequena – 277 kcal
Bolo de nozes: 1 fatia pequena – 248 kcal
Rabanada: 1 unidade média – 187 kcal

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